zioła

Nepeta-faassenii__9714

10 Ozdobnych ziół

Moje ulubione, wieloletnie zioła, które dodadzą smaku w ogrodzie jak i w kuchni. Co czyni, że zioła to zioła? Z Wikipedii przeczytamy, że Zioła, rośliny zielarskie to wszystkie rośliny, które zawierają substancje wpływające na metabolizm człowieka (np. olejki eteryczne) i dostarczające surowców zielarskich. Są to gatunki lecznicze, przyprawowe, także trujące. Grupa ta obejmuje przede wszystkim jednoroczne i dwuletnie rośliny zielne, ale także drzewa, krzewy, warzywa i byliny. Co ciekawe zalicza się również do nich niektóre grzyby. Zioła stosowane są m.in. w ziołolecznictwie, aromaterapii i jako przyprawy. więcej